طرز تهیه انواع شیرینی‌های رژیمی

«نه ممنون. رژیم دارم!» یا «دلم شیرینی می‌خواد ولی نمی‌شه» اگر شما هم رژیم دارید احتمالا این جمله‌ها برایتان آشنا است. اما داشتن رژیم غذایی به معنی حذف شیرینی‌های خوشمزه نیست. شما می‌توانید با مواد اولیه ساده‌ای مانند جو دوسر پرک شیرینی‌های بسیاری در منزل خود تهیه کنید. بسیاری از این شیرینی‌ها ماندگاری زیادی دارند و شما می‌توانید آن‌ها را در فریزر یا یخچال نگه دارید. برای آشنایی با طرز تهیه انواع شیرینی رژیمی مانند شیرینی نارگیلی رژیمی یا کوکی اسپایسی رژیمی در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

شیرینی رژیمی با شیره انگور

اگر شیرینی‌ها جزو محبوب‌ترین خوراکی‌های شما هستند اما رژیم دارید می‌توانید با تهیه مقداری جوی دو سر پرک و شیره انگور شیرینی رژیمی را در منزل خود تهیه کنید. این شیرینی‌ها هم مناسب مهمانی‌های نوروزی هستند و هم می‌توانید در وعده صبحانه این شیرینی را میل کنید. تهیه این شیرینی به کمتر از یک ساعت زمان نیاز دارد اما مواد آن برای سفت شدن باید چند ساعت در یخچال قرار بگیرند. در جدول زیر مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی رژیمی با شیره انگور برای ۴ نفر نوشته شده است.

جو دوسر پرک صبحانه اُ آ ب مقدار 500 گرم

294,000 تومان

مشاهده و خرید

100+ فروش در هفته گذشته

500+ نفر به این کالا علاقه دارند

در سبد خرید 300+ نفر

1000+ بازدید در 24 ساعت اخیر

در ادامه مراحل تهیه شیرینی رژیمی با شیره انگور را برای شما توضیح داده‌ایم.

• جوی دوسر پرک، شیره انگور، پودر کاکائو، گردو و کره بادام‌زمینی را درون غذاساز یا میکسر بریزید و هم بزنید. درصورتی‌که به غذاساز دسترسی ندارید مواد را با دست ورز دهید. در این مرحله اگر خمیر شما خیلی سفت بود می‌توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.
• درون یک سینی کاغذ روغنی قرار دهید و مواد شیرینی را روی آن پهن کنید. مقداری مغزیجات روی خمیر بریزید. قاشقی را روی مواد فشار دهید تا خمیر شیرینی منسجم شود.
• سینی را در یخچال قرار دهید. پس از چند ساعت شیرینی می‌توانید شیرینی‌ها را با استفاده از یک چاقوی تیز برش دهید.

نکته: اگر پس از خارج کردن شیرینی از یخچال خمیر شما هنوز شل بود سینی را در دمای محیط قرار دهید تا یک طرف شیرینی خشک شود. سپس خمیر را پشت‌ورو کنید تا طرف دیگر شیرینی نیز خشک شود. همچنین برای خوشمزه‌تر شدن شیرینی خود می‌توانید از پودر دارچین، پودر زنجبیل و کمی گلاب استفاده کنید.

شیرینی توپی رژیمی

رزیم دارید و به استفاده از خرما و کشمش همراه با چای علاقه‌ای ندارید؟ اگر پاسختان بله است می‌توانید شیرینی توپی رژیمی را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه این شیرینی آسان است و در کمتر از یک‌ساعت تهیه آماده می‌شود. مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی توپی رژیمی برای ۴ نفر در جدول زیر نوشته شده است:

موز لوکوما – 1 کیلوگرم

مشاهده کالا

برای خرید انواع کره بادام زمینی کافی است به سوپرمارکت دیجی‌کالا مراجعه کنید. هنگام تهیه شیرینی رژیمی توپی کافی است مراحل زیر را طی کنید:

• موز را با چنگال له کنید. در ظرفی دیگر گردوها را خرد کنید.
• موز، گردو، آرد جوی دوسر پرک، کره بادام‌زمینی و پودر کاکائو را با یکدیگر مخلوط کنید.
• قسمتی از مواد را بردارید و با دست گرد کنید. سینی فر را چرب کنید و تمام شیرینی‌های توپی را درون آن قرار دهید.
• فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و سینی را درون آن قرار دهید. پس از ۱۵ دقیقه شیرینی توپی شما آماده است. نوش جان!

شیرینی نخودچی رژیمی با خرما

شیرینی نخودچی یکی از مرسوم‌ترین شیرینی‌های نوروزی است. اما افراد بسیاری به دلیل وجود شکر در این شیرینی از مصرف آن محروم هستند. شما می‌توانید شیرینی نخودچی را با خرما تهیه کنید. تهیه این شیرینی به کمتر از یک‌ساعت زمان نیاز دارد. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی با خرما برای ده نفر در جدول زیر نوشته شده است:

آرد نخودچی مورد نیاز خود را می‌توانید از سوپرمارکت دیجی‌کالا تهیه کنید. مراحلی که برای تهیه شیرینی نخودچی رژیمی با خرما باید سپری کنید در ادامه نوشته شده است.

• هسته‌ خرما را جدا کنید.
• آرد نخودچی را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس روغن کنجد را به آن اضافه کنید.
• پودر هل و خرما را به آرد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیر شما کاملا یکدست شود.
• با قالب دلخواه به خمیر خود فرم دهید. سینی‌ای را چرب کنید. شیرینی‌ها را در مقداری کنجد و پودر نارگیل بغلتانید و درون سینی قرار دهید. سینی را برای نیم‌ساعت الی یک‌ساعت در یخچال قرار دهید.

شیرینی کشمشی رژیمی

شیرینی کشمشی یادآور خاطرات خوب دوران کودکی افراد است. اگر رژیم دارید اما قصد میل کردن این شیرینی نوستالژیک را دارید می‌توانید شیرینی کشمشی رژیمی را در منزل خود تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه ۱۰ الی ۱۵ عدد شیرینی کشمشی رژیمی در جدول زیر نوشته شده است:

برای خرید تخم‌مرغ تازه کافی است به سوپرمارکت دیجی‌کالا مراجعه کنید. در ادامه به مراحل تهیه شیرینی کشمشی اشاره کرده‌ایم:

• تخم‌مرغ، وانیل، رنده پوست پرتقال و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا مواد شما کرمی‌رنگ و غلیظ شود.
• ماست را به مواد اضافه کنید و با چنگال هم بزنید. آرد و بیکینگ‌پودر را با یکدیگر ترکیب و سپس الک کنید. آرد را به مواد شیرینی اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری چسبنده داشته باشید. در این مرحله کشمش‌ها را نیز به مواد اضافه کنید.
• دستان خود را مقداری آب مرطوب کنید. با قاشق مقداری از خمیر شیرینی بردارید و با دست فرم دهید.
• کاغذ روغنی را درون سینی فر قرار دهید و خمیر‌های فرم‌داده‌شده را روی آن بچینید. فر را با دمای ۱۶۵ سانتی‌گراد روشن کنید و سینی را درون آن قرار دهید. پس از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه شیرینی‌های شما آماده است. نوش جان!

کوکی کنجدی رژیمی

فرقی ندارد اهل ورزش هستید یا برای سلامت جسم خود رژیم می‌گیرید شما می‌توانید کوکی کنجدی را تهیه و در طول روز سرو کنید. کوکی کنجدی رژیمی یکی از بهترین میان‌وعده‌ها برای بدنسازان است. استویا و آرد بادام موجود در این کوکی باعث کمتر بودن کالری کوکی کنجدی نسبت به سایر کوکی‌ها می‌شود. در جدول زیر مواد لازم برای تهیه ۱۲ عدد کوکی کنجدی نوشته شده است:

مراحل تهیه کوکی کنجدی رژیمی در ادامه نوشته شده‌اند:

• عسل و ارده را درون ظرفی بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله تخم‌مرغ را به مواد اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا خمیری یک‌دست داشته باشید.
• آرد بادام را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله ممکن است خمیر کمی چسبنده باشد.
• با استفاده از قاشق مقداری از خمیر را بردارید و با دست به شکل توپی کوچک در آورید. کوکی را در کنجد بلغتانید.
• درون سینی فر کاغذی روغنی پهن کنید. کوکی‌ها را روی کاغذ روغنی بچینید. فر را با دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید. پس از ۱۲ دقیقه کوکی‌های کنجدی رژیمی شما آماده هستند. نوش جان!

شیرینی نارگیلی رژیمی

شیرینی نارگیلی یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌ها در تمامی فصول سال است. حتی اگر به شیرینی علاقه‌ای نداشته باشید نمی‌توانید از عطر و طعم نارگیل بگذرید. برای افرادی که محدودیتی در میزان کالری مصرفی خود دارند شیرینی نارگیلی رژیمی شیرینی مناسبی است. در جدول زیر موارد لازم برای تهیه ۱۵ الی ۲۰ شیرینی نارگیلی رژیمی نوشته شده است:

برای تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی در منزل کافی است مراحل زیر را سپری کنید:

• سفیده تخم‌مرغ را از زرده جدا کنید و سفیده‌ها را درون کاسه‌ای پلاستیکی برسید. با همزن برقی سفیده‌ها را خوب هم بزنید تا پف کنند. سپس پودر شکر رژیمی را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله مواد شما سفت و کشسان می‌شود.
• آرد گندم، پودر نارگیل و وانیل را به تخم‌مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مایه شیرینی شما یکدست شود.
• فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. درون سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. مواد شیرینی را با دست به شکل توپ‌های کوچک در آورید و روی آن‌ها را صاف کنید.
• سینی را درون فر قرار دهید. پس از ۱۰ دقیقه شیرینی نارگیلی رژیمی شما آماده است. نوش جان!

کوکی اسپایسی رژیمی

نوروز فرصت مناسبی برای تهیه انواع شیرینی است. برای افرادی که رژیم دارند کوکی اسپایسی یکی از بهترین شیرینی‌هاست. این شیرینی سرشار از مواد مغذی است و می‌توانید آن را به‌عنوان میان‌وعده‌ای خوشمزه سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی اسپایسی برای ۴ نفر در جدول زیر نوشته شده است:

برای تهیه کوکی اسپایسی رژیمی کافی است مراحل زیر را طی کنید:

• آرد گندم، آرد جوی دوسر، بیکینگ‌پودر، دارچین، زنجبیل، جوز هندی و نمک را در کاسه‌ای بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید.
• تخم‌مرغ، عسل، روغن نارگیل و وانیل را در ظرفی دیگر بریزید و مواد با را با همزن دستی یا چنگال با یکدیگر مخلوط کنید.
• ترکیب آرد را آرام‌آرام به ترکیب تخم‌مرغ اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیری یک‌دست داشته باشید.
• کاغذی روغنی را درون سینی فر قرار دهید. کوکی‌ها را با دست گرد کنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید. سینی را درون فر قرار دهید. پس از ۱۵ دقیقه کوکی اسپایسی شما آماده است. نوش جان!

کاپ کیک رژیمی خرمالو

کاپ کیک‌ها از جمله کیک‌هایی هستند که طرز تهیه آسانی دارند و در کمترین زمان ممکن آماده می‌شوند. برای افرادی که به کاپ‌ کیک علاقه دارند اما به‌خاطر رژیم نمی‌توانند این میان‌وعده را سرو کنند کاپ کیک‌های رژیمی بهترین گزینه هستند. در تهیه این کیک‌ها از جوی دوسر پرک استفاده می‌شود. برای تهیه این کیک به کمتر از یک‌ساعت زمان نیاز دارید. مواد مورد نیاز برای تهیه کاپ کیک رژیمی خرمالو در جدول زیر نوشته شده است:

برای تهیه کاپ کیک رژیمی خرمالو کافی است مراحل زیر را طی کنید:

• تخم‌مرغ، شیره انگور و کره بادام‌زمینی را در کاسه‌ای بریزید و با چنگال هم بزنید.
• پس از یک‌دست شدن مواد پوره خرمالو، جوی دوسر پرک، آرد بادام و گردو را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
• در این مرحله نمک و بیکینگ‌پودر را به مواد اضافه کنید.
• فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. ظرف‌های کاپ‌کیک را چرب کنید و مایه کیک را درون آن‌ها بریزید. ظرف‌های کیک را درون فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه کاپ کیک شما آماده است. نوش جان!