بالا بردن قد کودکان به حد مطلوب یکی از نگرانی‌های والدین است، زیرا قد بر تأثیرات اعتماد به نفس کودکان تأثیر می‌گذارد. اگرچه رشد قد با سرعت کمتری نسبت به همسالان صورت بگیرد، اما در برخی موارد، کودکان کوتاه‌تر ممکن است توسط دیگران آزار و اذیت شوند که این موضوع به تضعیف اعتماد به نفس و روحیه آن‌ها منجر می‌شود.
ترغیب به مصرف مواد غذایی برای افزایش قد کودکان و جلوگیری از کوتاهی قد
اگرچه بلندی قد بیشتراً به عوامل ژنتیکی و ویژگی‌های وراثتی مرتبط است، اما عوامل خارجی مانند تغذیه کودکان نقش مهمی در افزایش قد آن‌ها دارند.
بطور کلی، سه عامل مهم در تعیین قد عبارتند از:
ژنتیک: ژنتیک یکی از عوامل اصلی در تعیین قد فرد است و نمی‌توانید نوع ژنتیکی را که به فرزندان خود منتقل می‌کنید تغییر دهید.
رژیم غذایی: رژیم غذایی مناسب و تغذیه صحیح می‌تواند در افزایش قد فرزندان تأثیرگذار باشد. حتی اگر فرزندتان از ویژگی‌های ژنتیکی قوی برخوردار باشد، تغذیه نامناسب می‌تواند رشد او را تضعیف کند.
سبک زندگی: سبک زندگی فعال و سالم، مثل ورزش منظم و خواب کافی، نقش مهمی در افزایش قد دارد. این عامل می‌تواند تأثیر مثبتی در رشد و توسعه استوار فیزیکی فرزندان داشته باشد.
می‌توانید با تلاش و دقت، بر روی دو عامل دیگر (رژیم غذایی و سبک زندگی) کار کنید تا بهبود قد فرزندانتان را تسهیل کنید، اما توجه داشته باشید که ژنتیک نیز نقش مهمی در قدرت تعیین قد فرد دارد و قابل تغییر نیست.
رابطه بین تغذیه و قد کودکان
در مطالب قبلی درباره روش‌های افزایش قد کودکان صحبت کرده‌ایم که اگر شما و همسرتان بلند قد هستید، احتمال بلند شدن فرزندتان بسیار زیاد است. همچنین، اگر شما و همسرتان قد کوتاهی دارید، احتمال کوتاه شدن فرزندتان وجود خواهد داشت. اما والدین باید بدانند که با رعایت یک رژیم غذایی مناسب برای فرزندانشان، احتمال افزایش قد در حداقل چند سانتیمتر وجود خواهد داشت.
رشد قد در کودکان بلافاصله پس از تولد آغاز می‌شود و تا سن 19 سالگی به میزان قد نهایی خود می‌رسند. با این حال، در مردان رشد قد تا سن 25 سالگی ادامه دارد. در تعیین قد، غده هیپوفیز در مغز انسان نقش بسیار مهمی دارد. این غده هورمون رشد (HGH) را که مسئول افزایش قد انسان است، ترشح می‌کند. مصرف برخی مواد غذایی باعث تحریک فعالیت غده هیپوفیز در ترشح هورمون رشد می‌شود و به افزایش قد کودک در طول سال‌های رشد کمک می‌کند.
وقتی درباره رابطه بین مواد غذایی و رشد کودکان صحبت می‌کنیم، باید بدانیم که چه نوع مواد غذایی به رشد قد او کمک می‌کنند.
غذاهایی که به افزایش رشد قد کودکان کمک می‌کنند
بر اساس مطالعات انجام شده، مواد غذایی حاوی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی می‌توانند به افزایش قد افراد کمک کنند. پروتئین‌ها شامل اسیدهای آمینه هستند که شامل آنزیم‌ها، هورمون‌ها و آنتی‌بادی‌ها می‌شوند که رشد را تحریک کرده و به افزایش قد انسان کمک می‌کنند.
تخم مرغ، مرغ، ماهی، شیر، سویا و حبوبات مانند لوبیا حاوی پروتئین غنی هستند.
آجیل و گردو حاوی مواد معدنی، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم و اسیدهای آمینه هستند و به رشد قد کودکان کمک می‌کنند.
یکی دیگر از عناصری که در رشد قد کودکان تأثیر بسزایی دارد، کلسیم است که این ماده ضروری برای رشد و سلامت استخوان‌ها به شمار می‌آید.
مواد غذایی حاوی کلسیم شامل محصولات لبنی مانند ماست، پنیر و شیر، و سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج، کلم بروکلی، نخود فرنگی و کلم بروکسل هستند.
غلات سبوس‌دار مانند ماکارونی منبع غنی از فیبر، ویتامین‌ها، آهن، منیزیم و سلنیوم هستند و نقش تعیین‌کننده‌ای در افزایش قد کودکان دارند.
مرکبات مانند پرتقال، لیمو ترش و لیمو شیرین و هویج حاوی ویتامین C غنی هستند. این ویتامین جذب کلسیم در بدن را تقویت می‌کند، به داشتن استخوان‌های قوی کمک می‌کند و از ابتلا به بیماری‌هایی مانند درد مفاصل، کم خونی و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
موز حاوی مقادیر زیادی پتاسیم، منگنز و کلسیم است و به سلامت استخوان‌های کودکان کمک می‌کند.
برخی از غذاها باعث کاهش فعالیت هورمون‌های رشد انسانی می‌شوند و این غذاها شامل کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها هستند. غذاهایی که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند مانند غلات، نان و برنج می‌توانند رشد کودک را متوقف کنند. اروپایی‌ها در رژیم غذایی خود بیشتر از کربوهیدرات‌ها، پروتئین مصرف می‌کنند و به همین دلیل از آسیایی‌ها که دارای رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات هستند، قد بلندتری دارند. بنابراین، بهتر است مصرف این نوع مواد غذایی توسط کودکان به حداقل برسد.
گوشت حاوی مقادیر زیادی لیپیدها و چربی‌های اشباع شده است که می‌تواند رشد قد را متوقف کرده و آن را کند کند کند. بنابراین، بهتر است کودکان کمتری گوشت قرمز مصرف کنند.
ماهی‌ها و غذاهای دریایی در مقایسه با گوشت قرمز مفیدتر هستند، زیرا حاوی کمترین میزان چربی و مقدار بیشتری اسیدهای چرب هستند. همچنین، بهتر است مصرف شیرینی‌جات و موادی که دارای مقدار زیادی چربی هستند، توسط کودکان به حداقل برسد.
مصرف زیاد قند، نمک، قهوه و نوشیدنی‌های گازدار به عنوان عوامل مهارکننده کلسیم شناخته شده‌اند و از جذب این ماده توسط بدن جلوگیری می‌کنند.
عادات غذایی ضعیف در طول مدت زمان طولانی می‌توانند عوارضی مانند چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع یک، آرتروز و پوکی استخوان را به دنبال داشته باشند.
با استفاده از اطلاعات فوق، می‌توانید رژیم غذایی کودک خود را بهبود بخشیده و به او در داشتن استخوان‌های سالم و قد بلند کمک کنید.
نظرات کاربران