بهترین راه نگهداری آلوئه ورا در یخچال و فریزر

آلوئه ورا را می‌توان هم در یخچال و هم در فریزر نگهداری کرد، اما هر یک روش‌های خاص خود را دارند که می‌تواند باعث طولانی‌تر دوام آلوئه ورا شود.

نگهداری در یخچال:

برگ آلوئه ورا را برش داده و ژل آن را استخراج کنید.
ژل آلوئه ورا را درون یک قوطی یا جعبه هوا بند نگهداری کنید.
قوطی را با درب محکم ببندید تا هوا به آن نرسد.
قوطی را در قسمتی از یخچال که دمایش پایین تر است، مانند در قسمت بالای یخچال، قرار دهید.
آلوئه ورا در یخچال تا 10-14 روز نگهداری می‌شود.

نگهداری در فریزر:

برگ آلوئه ورا را برش داده و ژل آن را استخراج کنید.
ژل آلوئه ورا را در قالب یخ یا قالب‌های یخچالی کوچک ریخته و بسته بندی کنید.
قالب‌های یخچالی را در قسمت فریزر قرار دهید.
آلوئه ورا در فریزر تا 6 ماه نگهداری می‌شود.
با استفاده از این روش‌ها، شما می‌توانید بهترین نحوه نگهداری آلوئه ورا را بر اساس نیاز و مدت زمان استفاده‌ی آتی خود انتخاب کنید. توصیه می‌شود قبل از استفاده از آلوئه ورا مجدداً، به آن توجه داشته باشید و از هرگونه تغییر رنگ، بو یا علائم فاسد شدن آن اطمینان حاصل کنید.

برای نگهداری آلوئه ورا در یخچال به طور اثربخش، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

نگهداری برگ‌ها:

برگ‌های آلوئه ورا را در یک بسته بندی پلاستیکی قرار دهید.
بسته پلاستیکی را باز کنید و برگ‌های آلوئه ورا را درون آن قرار دهید.
درب بسته را ببندید و آن را در یخچال قرار دهید.
این بسته را تا زمان استفاده نگهدارید. با این روش، برگ‌های آلوئه ورا تا 20-25 روز تازگی خود را حفظ می‌کنند.
توجه: برای جلوگیری از فساد زودرس ژل آلوئه ورا، حتماً از تماس آن با هوا در هنگام نگهداری برگ‌ها جلوگیری کنید.

از این روش ساده می‌توانید برای نگهداری برگ‌های آلوئه ورا در یخچال استفاده کنید تا بهترین خاصیت‌های آن را حفظ کنید

نگهداری ژل آلوئه ورا در شیشه:

ژل آلوئه ورا را از برگ یا برگ‌های آلوئه ورا استخراج کنید.
اگر نیاز به بیشترین مقدار ژل دارید، از یک قیف استفاده کنید و ژل را درون شیشه قرار دهید.
درب شیشه را به طور محکم ببندید و آن را در یخچال نگهداری کنید.
با این روش، ژل آلوئه ورا تا 6-7 روز در یخچال سالم باقی می‌ماند.

مخلوط کردن ژل با عسل:

برای این روش، به ژل آلوئه ورای تازه، یک چهارم فنجان عسل و یک قاشق غذاخوری نیاز دارید.
عسل را به ژل آلوئه ورا اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید.
مخلوط ژل آلوئه ورا و عسل را در یک شیشه محکم بسته نگهداری کنید.
برای هر یک چهارم فنجان ژل آلوئه ورا، یک قاشق غذاخوری عسل استفاده کنید.
این مخلوط را در شیشه‌ای محکم ببندید و تا زمان لازم در یخچال نگهداری کنید.
با این روش، مخلوط ژل آلوئه ورا با عسل تا 10-15 روز در یخچال سالم باقی می‌ماند.
از این دو روش ساده می‌توانید برای نگهداری ژل آلوئه ورا استفاده کنید تا به مدت طولانی‌تری از خواص آن بهره‌برداری کنید.

برای نگهداری آلوئه ورا در فریزر، روش زیر را می‌توانید استفاده کنید:

تهیه مکعب‌های ژل:

ژل آلوئه ورا را از برگ یا برگ‌های آلوئه ورا استخراج کنید.
ژل را به برش‌های ضخیم مکعبی شکل بزنید. می‌توانید از یک قالب یخ‌زده استفاده کنید یا ژل را در قالب‌های یخ خرده قرار دهید.

بسته‌بندی مکعب‌های ژل:

مکعب‌های ژل را در کیسه‌های زیپ کیپ قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که هوا از داخل کیسه خارج شود و کیسه را به طور کامل ببندید.
می‌توانید چندین مکعب ژل را در هر کیسه قرار دهید، اما حتماً فضای کافی را بین آنها بگذارید تا بتوانید آنها را به راحتی جدا کنید.

منجمد کردن ژل:

کیسه‌های حاوی مکعب‌های ژل را در فریزر قرار دهید.
به علت تفاوت در دمای فریزرها، بهتر است دمای فریزر را در حدود -18 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
ژل آلوئه ورا می‌توانید تا چند ماه در فریزر نگهداری کنید.
با استفاده از این روش، مکعب‌های ژل آلوئه ورا را می‌توانید در فریزر نگهداری کنید تا به مدت طولانی‌تری از خواص و کیفیت آن بهره‌برداری کنید.

روش اول:
برای نگهداری ژل آلوئه ورا، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:

پوست برگ آلوئه ورا را با یک چاقوی تیز و دندانه دار جدا کنید. برگ را در دست خود نگه دارید و با آرامی یک طرف پوست را بکنید. سپس این کار را بر روی طرف دیگر پوست نیز انجام دهید.
حالا شما بخش بزرگی از ژل آلوئه ورا را دارید. یک شکاف در وسط ژل بسازید و این تکه بزرگ را از هم جدا کنید تا تکه‌های کوچکتری از آلوئه ورا داشته باشید.
روش دوم:
برای نگهداری ژل آلوئه ورا در فریزر، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:

تکه‌های مکعبی ژل را در یک کیسه زیپ کیپ قرار دهید.
تمام هوا را از کیسه بیرون بکشید و زیپ آن را ببندید.
کیسه را درون فریزر قرار دهید.
برای استفاده از ژل، به سادگی مقدار مورد نظری از مکعب‌ها را درآورید و یک شب در یخچال قرار دهید.
ژل آلوئه ورا در حالت منجمد تا 6 ماه قابل نگهداری است.
با استفاده از این دو روش، می‌توانید ژل آلوئه ورا را به سادگی نگهداری کنید و برای مدت طولانی از آن استفاده کنید.

برای نگهداری و افزایش طول عمر آلوئه ورا، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

اضافه کردن ویتامین C و E:

برای هر لیتر ژل آلوئه ورا، 8 گرم ویتامین C را اضافه کنید.
اگر از روغن ویتامین E استفاده می‌کنید، 6000 واحد بین‌المللی ویتامین E را در هر لیتر ژل آلوئه ورا استفاده کنید.
هر یک از این ویتامین‌ها را با ژل مخلوط کنید و تا 8 ماه آن را نگهداری کنید.

فریز کردن پالپ آلوئه ورا:

پالپ آلوئه ورا را در یک سینی مکعبی قرار دهید.
می‌توانید با اضافه کردن روغن‌های مهم مانند رزماری، لیمو یا اسطوخودوس، طول عمر ژل آلوئه ورا را تازه تر نگهدارید.

استفاده از باقی‌مانده آلوئه ورا:

اگر باقی‌مانده آلوئه ورا دارید و نگرانید که چه کاری با آن بکنید، می‌توانید از آن یک دمنوش سالم آلوئه ورا یا آبمیوه تهیه کنید.
با این روش‌ها، می‌توانید آلوئه ورا را به خوبی نگهداری کنید و طول عمر آن را افزایش دهید.