سماقپلو؛ غذای سنتی با رنگ و طعم متفاوت مهمان سفرههای خاص
سماقپلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با ترکیب عطر برنج، طعم ترش سماق و گوشت قلقلی، یک غذای متفاوت و خوشعطر ایجاد میکند. این غذای سنتی در مناطق مختلف ایران، بهویژه شمالغرب کشور، طرفداران زیادی دارد.
با شنیدن نام این خورشت دهانتان آب می افتد چه برسد به خوردنش !
با طرز تهیه خورشت آلوچه خوشمزه و مجلسی آشنا شوید؛ چند روش تهیه این خورشت با گوشت، مرغ و گردو را همراه با نکات مهم خوشطعم شدن آن بخوانید.
غذای محبوب شهاب حسینی که همه از آن فراری اند !
اگر فکر میکنید ستارههای سینما فقط غذاهای رژیمی و سبک میخورند، حتماً باید با عادت غذایی شهاب حسینی آشنا شوید! گفته میشود شهاب حسینی، بازیگر محبوب سینما، علاقه وافری به خوردن املت با پیاز خام دارد؛ تا جایی که بسیاری از همکارانش نیز بارها شاهد این عادت غذایی او در پشت صحنه فیلمبرداری بودهاند.
شوری برنج را چگونه بگیریم؟؛ ۵ راهکار برای رفع شوری برنج
شوری برنج یکی از رایج ترین مشکلات آشپزی است، اما با ۵ روش ساده و عملی می توانید آن را برطرف کنید و از طعم عالی غذا لذت ببرید.
شله زرد آبش زیاد شده چیکار کنم؟ | روش تهیه شله زرد برای ۴ نفر
شله زرد آبش زیاد شده چیکار کنم؟ اگر شله زرد شما شل و آبکی شده، نگران نباشید. با چند ترفند ساده میتوانید قوام آن را برگردانید. در این مطلب، راهحلهای فوری برای غلیظ کردن شله زرد و همچنین طرز تهیه شله زرد برای ۴ نفر را به شما آموزش میدهیم تا یک دسر مجلسی و بینقص داشته باشید.
طرز تهیه اسنک کالباس با ماهیتابه و ساندویچ ساز + نکات و فوتوفن
اگر به دنبال یک فست فود خانگی، خوشمزه و بسیار سریع هستید، اسنک کالباس با قارچ و فلفل دلمهای، راهحلی عالی برای شماست که تنها در ۱۰ دقیقه آماده میشود.
بستنی خامهای دومین دسر محبوب دنیا شد | فهرست ۱۰ شیرینی برتر جهان
در تازهترین رتبهبندی جهانی منتشر شده از سوی وبسایتهای معتبر غذایی، سه دسر محبوب ترکیه توانستند در میان شش شیرینی برتر دنیا قرار بگیرند و جایگاه برجسته ترکیه در حوزه آشپزی و شیرینیپزی سنتی را بیش از پیش تثبیت کردند. در این رتبهبندی، طعمهای ترکی، انگلیسی و ایتالیایی بر لیست حاکم بودند.
روش تهیه آب قلم خانگی + روش مصرف و نکات مهم | آب قلم چند روز در یخچال سالم می ماند ؟
آب قلم یکی از مقویترین عصارههای سنتی است که با پخت طولانی استخوان تهیه میشود و برای تقویت مفاصل، گوارش و ایمنی بدن کاربرد دارد. در این مطلب طرز تهیه خانگی، نکات مصرف، زمان مناسب نوشیدن و روش استفاده آن در آشپزی را ساده و کاربردی توضیح میدهیم.
کوکو سیب زمینی ؛ غذایی اقتصادی با طعمی ماندگار
کوکو سیبزمینی یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزهای است؛ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و در زمان کوتاهی آماده سرو است.
کوکو سبزی ؛ عطر سبزی های تازه در ساده ترین غذای ایرانی
کوکو سبزی در عین حال که غذای خوشمزهای است طرز تهیه آن بسیار آسان است و در زمان کمی آماده میشود مخصوصاً اگر سبزی کوکوی آماده و خرد کرده داشته باشید خیلی سریع و بی دردسر حاضر میشود، اما پیشنهاد میکنم برای تهیه کوکو سبزی حتماً از سبزی تازه استفاده کنید.