کیک هندوانه ای در قابلمه + آسانترین روش تهیه | قشنگ ترین کیک شب یلدا را بدون فر درست کنید
کیک هندوانهای شب یلدا بدون فر، یک دسر خوشرنگ و ساده است که با کمترین تجهیزات در قابلمه آماده میشود و طعم و حالوهوای یلدا را به شیرینیترین شکل ممکن به سفرهتان میآورد.
قورمهسبزی؛ اصیل ترین طعم ایرانی ، خورشتی که هیچ وقت از مد نمیافتد
روز بیستودوم مسیر تا یلدا، میرسیم به غذایی که برای ایرانیها فقط «خورشت» نیست؛ یک خاطره است. قورمهسبزی بوی خانه میدهد، بوی صبر، بوی مادربزرگهایی که خورشت را میگذاشتند و میرفتند سراغ قصه. در شب یلدا که دورهمی، ماندن کنار هم و طولانی شدن شب معنا دارد، قورمهسبزی انتخابی آگاهانه است.
هندوانه شب یلدا را به شرط چاقو نخرید! ؛ روش تشخیص هندوانه رسیده و شیرین | چرا خوردن این آبدار شیرین تابستانی در شب یلدا باب شد؟
هندوانه یکی از نمادینترین خوراکیهای سفره شب یلداست که ایرانیان باستان آن را یادآور گرمای تابستان و پیروزی نور بر تاریکی میدانستند.
هندوانه شب یلدا را به شرط چاقو نخرید! ؛ راه تشخیص هندوانه رسیده و شیرین | چرا خوردن این آبدار شیرین تابستانی در شب یلدا باب شد؟
هندوانه یکی از نمادینترین خوراکیهای سفره شب یلداست که ایرانیان باستان آن را یادآور گرمای تابستان و پیروزی نور بر تاریکی میدانستند.
طرز تهیه ترایفل انار؛ دسر شیک و مجلسی برای شب یلدا
ترایفل انار نوعی دسر بسیار خوشمزه و شیک برای شب یلدا است که از چهار لایه ژله، بیسکوییت، سس انار و کرم وانیلی تشکیل میشود.
قورمهسبزی؛ اصیل ترین طعم ایرانی ، خورشتی که هیچ وقت از مد نمیفتد
روز بیستودوم مسیر تا یلدا، میرسیم به غذایی که برای ایرانیها فقط «خورشت» نیست؛ یک خاطره است. قورمهسبزی بوی خانه میدهد، بوی صبر، بوی مادربزرگهایی که خورشت را میگذاشتند و میرفتند سراغ قصه. در شب یلدا که دورهمی، ماندن کنار هم و طولانی شدن شب معنا دارد، قورمهسبزی انتخابی آگاهانه است.
کوکو مرغ کردی ؛ سیرکننده، فوری و مناسب همه سلیقه ها
کوکو مرغ کردی نوعی کوکو ترد و بسیار خوشمزه است که از ترکیب مرغ با پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمهای و... تهیه میشود.
بهترین هدیه برای روز مادر ؛ قیمت ندارد اما قلب مادر را میبَرد
شاید فکر کنید بهترین هدیه برای روز مادر یک طلا، یک دستهگل بزرگ یا یک کیک گرانقیمت باشد؛ اما متخصصان، روانشناسان و حتی خود مادرها یک چیز دیگر میگویند: بهترین هدیه برای مادر «زمان و توجه واقعی» است. هدیهای که نه قدیمی میشود، نه خراب، نه تمام. هدیهای که فقط از شما برمیآید.
در این نقطه از جغرافیا کلهپاچه گوزن و شتر میخورند
کلهپاچه فقط یک غذای ایرانی نیست؛ در گوشهوکنار دنیا، مردم از کلهٔ گوسفند گرفته تا خوک، گوزن، شتر و حتی گاومیش را میپزند و هر کدام به شیوهای خاص آن را تبدیل به یک خوراک اصیل و محلی میکنند. این گزارش یک سفر جذاب در دنیای “سر و پا”های خوراکی است.
دسر شب یلدا با بیسکویت و شکلات + روش تهیه
دسر شب یلدا با بیسکویت و شکلات یک دسر بسیار آسان، شیک و خوشمزه و مناسب پذیرایی در شب یلدا است.