جنیفر لوپز، ستاره جهانی و مادر دوقلوها، آشپزی را بیشتر از یک ضرورت روزمره یک آیین خانوادگی می‌داند. او ترجیح می‌دهد غذاهایی بخورد که هم انرژی‌بخش باشند و هم سالم و ساده. از سالمون گریل‌شده تا سالادهای کلم کیل و پیتزای خانگی با تاپینگ‌های سالم، انتخاب‌های او ترکیبی از سنت‌های لاتین و ذائقهٔ مدرن‌اند.

در آشپزی همیشه یک لحظهٔ کوچک هست که نتیجهٔ غذا را از «خوب» به «واو!» تبدیل می‌کند. گاهی این راز در یک ادویه نیست؛ در ترکیب دو ماده‌ای است که کنار هم یک طعم تازه و باورنکردنی می‌سازند.

دستور غذای سالسا میوه بسیار تازه، خوش طعم و مناسب برای مهمانی هاست. هم با غذاهای شیرین و هم خوش طعم می آید و به خودی خود به عنوان یک غذای جانبی عالی است و شما براحتی می توانید، در کنار بسیاری از وعده های غذایی مختلف سرو کنید. با آموزش این سالاد با ما همراه باشید.

امروز در این مقاله قصد داریم ۵ نوشیدنی سرد پاییزی به شما معرفی کنیم. نوشیدنی‌های اصیل ایرانی که بسیار خوشمزه هستند، پایه شیر دارند و معمولا زعفران و هل عضو پایه ثابت آنها محسوب می‌شود.

سس هلو غلیظ، قوام دار، شیرین و زردرنگ است که از آن برای سرو دسرها، بستنی، کیک و شیرینی ها استفاده می شود. این سس به راحتی و سه سوته با سه قلم مواد درست می شود و می تواند یک خوراکی پرکاربرد و خوشمزه به حساب بیاید.

امروز روز یازدهم مسیر ما تا یلداست و وقت آن رسیده یکی از فاخرترین غذاهای ایرانی را به سفره معرفی کنیم. قیمه‌نثار قزوین، غذایی است که نامش همیشه با ظرافت، نظم و مهمان‌نوازی گره خورده.

در سال‌های اخیر، بحث درباره استفاده از ظروف پلاستیکی در آشپزخانه‌ها جدی‌تر شده است. بسیاری تصور می‌کنند پلاستیک فقط از نظر سلامتی بحث‌برانگیز است؛ اما یکی از نکاتی که کمتر درباره‌اش صحبت شده، تأثیر پلاستیک بر کیفیت و طعم غذاست.

اگر دنبال ناهار سالم، سبک و مقوی برای محل کار هستی که هم به کاهش وزن کمک کند هم عضله‌سازی و انرژی برای ادامه روز بدهد، این ده غذا با مرغ گزینه‌های عالی‌اند. همه‌ این غذاها پروتئین خوب دارند، مدیریت کالری‌شان آسان است، ومواد مغذی‌شان طوری ترکیب شده که احساس سیری و رضایت بدهد.

 آیا به دنبال یک شیرین‌کننده طبیعی، مقوی، و خانگی هستید که طعمی بی‌نظیر داشته باشد؟ شیره خرمالو، شیرین‌کننده‌ای طبیعی پاییزی است که به‌راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید. این شیره مقوی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های خرمالو را حفظ می‌کند و گزینه‌ای سالم برای صبحانه، دسر یا نوشیدنی‌های گرم است.

ژله رولی یکی از دسرهای زیبایی است که علاوه بر اینکه آماده سازی آن بسیار ساده است در عین حال بسیار زیبا و مقرون به صرفه است و امکان تهیه آن توسط بیشتر افراد وجود دارد و با کمی دقت و حوصله می‌توانید آن را تهیه کنید و نیاز به مهارت ویژه‌ای ندارد.